Aquest blog pertany a la família Perich. La majoria us preguntareu qui som. Doncs, som una família d’un petit poble anomenat Mura (Bages) que tenim un restaurant que es diu Cal Carter al mateix municipi. El restaurant és el nostre punt d’unió, on donem el millor de cada un de nosaltres. Es diu ràpid, però ja anem per la tercera generació de la família Perich que segueix aquest negoci de la restauració.
Però no us penseu ara, que això és només un blog gastronòmic, perquè aneu molt equivocats. Aquest espai us volem mostrar la nostra forma de vida, les nostres curiositats, temes interessants que envolten al restaurant i a la nostra família, les coses que ens passen i i les coses per les que lluitem.
Esteu invitats a seguir-nos. Volem que us sentiu com a casa, com si us asseguéssiu a la barra del nostre bar, com fan la majoria de clients i escoltéssiu cada una de les històries i novetats que passen al voltant de la nostra petita família.
Així que, ja podeu anar demanant un cafè que nosaltres comencem a xerrar…
Bona nit! Avui he estat a Mura per primer cop i he de dir que m’ha semblat un poble molt bonic i acollidor. Hi tornaré segur i vinvdré a probar la cuina de Cal Carter! Fins aviat!
Nosaltres tambe hem anat a Mura i cada cop que hi hem anat hem dinat a Cal Carter. Excelent!!
Jo quan vinc a Mura ja estic a casa meva però si que es veritat que quan vaig a Cal Carter mi sento estimada i ben atesa, sou uns professionals com la copa de un pino, i estic cofoia de comptar amb la vostra amistat i que sigueu un referent per aquest petit poble situat en un racó paradisiac del nostre petit gran Pais, Catalunya.
Una abraçada Montse Playà